вторник, 1 мая 2018 г.
Клубничный Чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне,обалденно вкусный.No B...
Клубничный Чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне,обалденно вкусный.No Bake Strawberry Cheesecake
Чизкейк – излюбленное лакомство миллионов. И неспроста!
Ведь это сплошное удовольствие, начиная с приготовления, и заканчивая дегустацией,
а еще и если угощать кого-нибудь так вообще просто сказка. Ибо этот невероятно нежный,
вкусный и очень красивый десерт покорит сердце любой, даже самой привередливой, сладкоежки.
А если он еще и с клубникой… – ну как тут устоять?!
Первые чизкейки появились в Древней Греции
Традиционно классический чизкейк горячего приготовления делают с сыром филадельфия (или берут его аналоги),
а холодного (то бишь без выпечки,так его готовят в Великобритании) с сыром маскарпоне.
Кроме того можно готовить чизкейк из творога,
только творог нужно непременно протереть через сито несколько раз или пробить погружным миксером.
Сегодня у нас клубничный чизкейк: хрустящая песочная основа
и нежная сливочная начинка с клубникой – вот она формула идеального летнего десерта!
Ингредиенты на форму диаметром 22 см.
Для основы:
300 гр. песочного печенья;
150 гр. сливочного масла растопленного.
Для суфле:
500 гр. сыра маскарпоне;
350 мл сливок 35%
150 г сахарной пудры
25 г желатина
70 мл воды
сок 1 среднего лимона
Для ягодного слоя:
400 г клубники
2 ст.л клубничного джема
15 г желатина если в порошке или 7 листов если листовой
120 г воды,если возьмете листовой желатин то 120 мл воды
30 г сахар.пудры (или по вкусу)
понедельник, 23 апреля 2018 г.
Влажный клубничный бисквит Chiffon Wet Strawberry Sponge Cake Κέικ φράουλα
Влажный клубничный бисквит Chiffon Wet Strawberry Sponge Cake Κέικ φράουλα
Безумно вкусный,нежный и очень влажный клубничный бисквит не оставит вас равнодушными.Его можно есть как кекс и готовить торты.Обязательно приготовьте и прочувствуйте все это клубничное удовольствие.
Если вас не затруднит поделитесь своими впечатлениями в комментариях оцените видео рецепт лайком и подпишитесь на мой канал https://www.youtube.com/user/glazamityrista чтобы не пропустить нового интересного рецепта.
слив масло 135 г
раст.масло 135 мл.
сахар 270 г
самовосходящая мука 270 г
разрыхлитель 2 ч л
соль 1 щепотка
ванилин
яица 5 шт
клубника 150 г
джем клубн. 100 г
цедра 1 лимона
среда, 11 апреля 2018 г.
суббота, 7 апреля 2018 г.
четверг, 5 апреля 2018 г.
вторник, 27 марта 2018 г.
Хачапури по Мегрельски и по Имеретински. Грузинская кухня. Khachapuri in...
Хачапури по Мегрельски и по Имеретински. Грузинская кухня. Khachapuri in Megrelian and Imeretian.
На протяжении сотен лет да и по сей день - хачапури в Грузии (и за её пределами) очень и очень популярны. Хачапури начинают есть прямо с утра – на завтрак с чаем. К любой трапезе подают вместо обычного хлеба. Можно пообедать или поужинать хачапури, как самостоятельным блюдом...
Cегодня предлагаю - Хачапури по мегрельски и по имеретински.
Хачапури по Мегрельски и по Имеретински очень легко приготовить на своей кухне,не пойтесь готовить и у вас все получится!
Хачапури по Мегрельски отличаются от Хачапури по имеретински тем что перед тем как запечь пирог его смазывают желтком разбавленным молоком или сливками и щедро посыпают сыром сулугуни и имеретинским сыром в перемешку,а вот Хачапури по имеретински не смазывают ничем только когда вынимают из духовки его нужно обильно смазать сливочным или топленым маслом.
для теста
(Стакан 250 мл)
вода – 1 стакан
мука – 2 стакана
дрожжи сухие – 1 пакетик (8 г)
сахар – 2 ч. л.
соль – 1 ч. л.
масло растительное – 3 ст. л.
для начинки:
сыр сулугуни - 400 г
творог - 600
(или имеретинский сыр)
масло сливочное - 20-30 г
яичный желток - 4 шт.
молоко или воду или сливки - 0.5 стакана
Khachapuri in Megrelian and Imeretian style KHACHAPURI SYMBOL OF GEORGIAN CUISINE Cooking with Love
for the test
(Glass of 250 ml)
water - 1 glass
flour - 2 cups
yeast dry - 1 sachet (8 g)
sugar - 2 tsp.
salt - 1 tsp.
vegetable oil - 3 tbsp. l.
For filling:
suluguni cheese - 400 g
cottage cheese - 600
(or Imeretian cheese)
Butter - 20-30 g
egg yolk - 4 pcs.
milk or water or cream - 0.5 cups
*********************************************************************
Подпишись на новые видео!
🔴 Не забудьте нажать на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео рецептов!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/user/glazamityrista 👈 Новые видео!
❗️ Чтобы не потерять рецепт - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ и оставь свой комментарий!
Настоящие Хачапури по аджарски https://youtu.be/q_tm8uBPCws
Тесто на осетинские пироги.https://youtu.be/fwtuSvklIBI
Настоящие Хачапури по аджарски и тесто на осетинские пироги.
https://youtu.be/q_tm8uBPCws
Простой рецепт пошаговой выпечки Булочки Круассаны.
https://www.youtube.com/watch?v=56xaqtLBEnU
Осетинские пироги.Вкусные и простые рецепты теста на осетинские пироги
https://www.youtube.com/watch?v=gN6GyYqLkyQ
Рецепт-Пирог Цветок с начинкой Nutella Рецепты КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ
https://www.youtube.com/watch?v=3mayfGHaAWo
Котлеты из кабачков Κολοκυθοκεφτέδες
https://www.youtube.com/watch?v=LX0jJ9t-ka4
Пирог Постный Яблочный
https://www.youtube.com/watch?v=16XZpMyzpK8
Пирог с вареньем .Пирог из песочного теста Тарта Паста Флора
https://youtu.be/LmVwPC5eVvo
Пирог Тропиканка Очень вкусный!!!
https://youtu.be/69dOfaGvpgY
Яблочный кекс рецепт
https://youtu.be/u16Xwf1hmp8
Булочки с сыром .Лепешки с Цукини и Рикоттой
https://youtu.be/cCnt1mxVjJA
Вы найдете нас в соц сетях
https://ok.ru/kylinariaa
https://vk.com/kylinariaa
https://retseptyiotfati.blogspot.gr/
https://www.youtube.com/user/glazamityrista
Моя партнерка air
Присоединяйтесь,это отличная партнерка
Регистрация ТУТ www.air.io/r/FATIMA
***********************************
Я В СОЦСЕТЯХ:
Моя группа в ok
https://ok.ru/kylinariaa
Мой Instagram
https://www.instagram.com/fatika72/
Моя группа Вконтакте:
https://vk.com/kylinariaa
Мой Facebook
https://www.facebook.com/kylinariaa
Мой twitter
https://twitter.com/fatikax
Мой Мир
https://my.mail.ru/community/kylinariaa/?ref=
***********************************
ხაჭაპური მეგრულში და იმერტინსკიში.
понедельник, 26 марта 2018 г.
Тесто на осетинские пироги.Тесто для осетинских пирогов.Dough for Osseti...
Тесто на осетинские пироги.Тесто для осетинских пирогов.Dough for Ossetian pies.Кулинария с любовью.
Осетинские пироги – дань народной традиции и глубокие исторические корни.
Ученые выявили разные мнения о том, что именно символизируют три пирога. Три пирога символизируют - символы Бога, Солнца и Земли.
С древних времён так повелось, что пирог имеет форму круга диаметром 30-35 см. По традиции в центр стола ставится тарелка с тремя пирогами, уложенными друг на друга. Это число символизирует троичную систему мироздания, созданную Богом, Солнцем и Землей. До первой молитвы их положено немного раздвинуть, чтобы были видны сразу три круга.
На поминальный стол кладут два пирога, символизирующие Бога и Землю. Средний пирог, символизирующий Солнце, отсутствует, указывая, что цепочка жизни прервана.
Круглая форма пирога олицетворяет бесконечность, цикличность мирового порядка, круговорот жизни. Но по особым случаям, например в День Святого Хетага, пекутся пироги треугольной формы: эта форма — символ плодородия и стабильности.
Не бойтесь готовить,только ошибаясь можно научиться,и с каждым разом у вас будет получаться все лучше и вкуснее 😜
(Стакан 250 мл)
вода – 1 стакан
мука – 2 стакана
дрожжи сухие – 1 пакетик (7 г)
сахар – 2 ч. л.
соль – 1 ч. л.
масло растительное – 3 ст. л.
(Glass of 250 ml)
water - 1 glass
flour - 2 cups
dry yeast - 1 sachet (8-10 g)
sugar - 2 tsp.
salt - 1 tsp.
vegetable oil - 3 tbsp. l.
*********************************************************************
Подпишись на новые видео!
🔴 Не забудьте нажать на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео рецептов!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/user/glazamityrista 👈 Новые видео!
❗️ Чтобы не потерять рецепт - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ и оставь свой комментарий!
Настоящие Хачапури по аджарски https://youtu.be/q_tm8uBPCws
Простой рецепт пошаговой выпечки Булочки Круассаны.
https://www.youtube.com/watch?v=56xaqtLBEnU
Осетинские пироги.Вкусные и простые рецепты теста на осетинские пироги
https://www.youtube.com/watch?v=gN6GyYqLkyQ
Рецепт-Пирог Цветок с начинкой Nutella Рецепты КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ
https://www.youtube.com/watch?v=3mayfGHaAWo
Котлеты из кабачков Κολοκυθοκεφτέδες
https://www.youtube.com/watch?v=LX0jJ9t-ka4
Пирог Постный Яблочный
https://www.youtube.com/watch?v=16XZpMyzpK8
Пирог с вареньем .Пирог из песочного теста Тарта Паста Флора
https://youtu.be/LmVwPC5eVvo
Пирог Тропиканка Очень вкусный!!!
https://youtu.be/69dOfaGvpgY
Яблочный кекс рецепт
https://youtu.be/u16Xwf1hmp8
Булочки с сыром .Лепешки с Цукини и Рикоттой
https://youtu.be/cCnt1mxVjJA
Вы найдете нас в соц сетях
https://ok.ru/kylinariaa
https://vk.com/kylinariaa
https://retseptyiotfati.blogspot.gr/
https://www.youtube.com/user/glazamityrista
Моя партнерка air
Присоединяйтесь,это отличная партнерка
Регистрация ТУТ www.air.io/r/FATIMA
***********************************
Я В СОЦСЕТЯХ:
Моя группа в ok
https://ok.ru/kylinariaa
Мой Instagram
https://www.instagram.com/fatika72/
Моя группа Вконтакте:
https://vk.com/kylinariaa
Мой Facebook
https://www.facebook.com/kylinariaa
Мой twitter
https://twitter.com/fatikax
Мой Мир
https://my.mail.ru/community/kylinariaa/?ref=
***********************************
Подписаться на:
Сообщения (Atom)